落ち着いた店構えです。	眼下には素晴らしい景色が

諏訪湖を見下ろす「立石展望公園」近くにある「登美」はラクーンのそば特集でご紹介しているお店の中で一番の展望を誇るおそば屋さんです。店内に入ると諏訪湖側がガラス張りになっていて、思わず「すご〜い」とか「わ〜」とか声を上げてしまうくらいの景色の良さ。

もちろんそばの種類も味も満足の出来るお店で、お店の雰囲気もいいし、景色もいいので、私としては今一番お勧めのおそば屋さんです。9月初旬にはじめて「登美」に行ったのですが、早くも新そばが食べられました。

特選ざるそば	なめこおろしそば

特選ざるそばが1,000円と（特選じゃないざるそばもありました）、お値段は普通レベル。つゆは、ダシが効いていて少し甘めでとても美味しかったです。傾向的には、みつ蔵、月舎などのお上品系おそば屋といいますか、信州の田舎蕎麦とは別物と考えたほうがいいと思います。信州の田舎そば特有のダシの効いていない、ただしょっぱいだけのつゆが嫌いな方にはおすすめです。そばだけでなく、うどんも食べられ、しかも一品料理なども豊富でいろんな選択肢があるのがいいですよ。諏訪湖方面に観光の場合にはおすすめです。

本格石挽手打ちそば　登美

住所　〒392-0003　長野県諏訪市立石展望台上
電話　0266-53-2318
営業時間　11時〜14時30分　17時〜19時30分
定休日　木曜日

[ペンション・ラクーンのそば特集]