ラクーンお食事のご案内
ご宿泊のお楽しみの一つは、やっぱりお食事。ここにご紹介しているお食事はほんの一例ですが、ラクーンではこんなお食事をお出ししています。通常メニューと季節限定のもの、一年に一回しかお出ししないメニュー等ございますので、ご旅行の楽しみの一つにしていただけたら幸いでございます。
1泊ではラクーンのお食事のバリエーションのほんの一部しか体験できないので、是非2泊以上のご宿泊をおすすめしております。
さて、お客さまが宿泊なさいます時にはどんなお食事が出るか?!お楽しみに!!
2008年4月25日のリニューアルオープンに伴い、朝食のパンもラクーンで焼くようになりました。これで、朝食のパンから夕食のデザート、アイスクリームなどまですべてが手作りの料理となっております。
夕食 18:20
朝食 8:00
温かいお食事をお召し上がり頂きたいので、夕食時間には遅れないようにお願いしております。もし、交通事情などにより遅れそうな場合には出来る限り早くご連絡頂けると幸いです。チェックイン15時までの時間は、お客様の夕食の準備の時間としていただいておりますので、15時前のチェックイン、対応はできない場合がほとんどですので、あらかじめご了承ください。
なお、出発時間が早いお客様は、朝食のお時間を早めることも可能ですので、ご予約の際にご相談ください。
朝食のご案内
![朝食プレート](images/IMG_0584.jpg)
![自家製食パン](images/IMG_8445.jpg)
![自家製バターロール](images/IMG_8460.jpg)
フルーツたっぷりのプレートと温かい卵料理、自家製の食パンとバターロール。コーヒーと手作りパンはお替わり自由です。
夕食のご案内
ラクーンの夕食は、オードブル、サラダ、スープ、魚料理、肉料理、デザートとなっております。
こちらに掲載している写真は、これまでお出ししたお料理の一例です。「これが食べたい」と言うご希望がございましたらお気軽に言ってみてください。もしかしたら出てくるかもしれませんよ。ただし、他にお客様もお泊りの時には、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承下さい。
お米は産地直送の「魚沼産コシヒカリ」を使用しております。
オードブル
![うずらの卵 チーズソースで](images/IMG_8057.jpg)
![トマトのオーブン焼き](images/IMG_4407.jpg)
![牛挽肉、プチトマト、ズッキーニのセルクル詰め](images/IMG_9235.jpg)
![桃と生ハムのピザ](images/IMG_6452.jpg)
サラダ
![グリーンサラダ](images/IMG_6929.jpg)
![温野菜と温泉卵のサラダ](images/IMG_0176.jpg)
![富士見高原産 夏イチゴのサラダ](images/IMG_5559.jpg)
スープ
![新たまねぎのスープ](images/IMG_9061.jpg)
![ミネストローネ](images/IMG_9120.jpg)
![カボチャのスープとニョッキ](images/IMG_7731.jpg)
お魚料理
![サーモンの豆乳ポシェ](images/IMG_0535.jpg)
![ぶりの醤油マスタードソース](images/IMG_4175.jpg)
![カレイのムニエル](images/IMG_7717.jpg)
![サーモンのグリル](images/IMG_8203.jpg)
お肉料理
![地鶏のマリネ焼き](images/IMG_7969.jpg)
![豚肉のバロティーヌ](images/IMG_7842.jpg)
![豚ヒレ肉のベーコン巻き](images/IMG_0848.jpg)
![豚肉とリンゴのパイ包み](images/IMG_4494.jpg)
![国産牛のローストビーフ](images/IMG_4098.jpg)
![豚ロースのグリル 桃とプチトマト](images/IMG_8705.jpg)
![牛ほほ肉の煮込み 自家製パスタとともに](images/IMG_5242.jpg)
デザート
![アヤシェッケ](images/IMG_0828.jpg)
![木の実のハチミツタルト](images/IMG_1019.jpg)
![スフレ](images/IMG_3437.jpg)
![バナナのタルト](images/IMG_4197.jpg)
![リンゴのコンポート](images/IMG_4357.jpg)
![パッションフルーツのレアチーズケーキ](images/IMG_5707.jpg)
![桜のレアチーズケーキ](images/IMG_7821.jpg)
![苺のトライフル](images/IMG_7409.jpg)
![和栗のモンブラン](images/IMG_7386.jpg)
![苺のショートケーキ](images/IMG_7331.jpg)
![コーヒーゼリーのパフェ仕立て](images/IMG_7793.jpg)
![シャインマスカットとナガノパープルのタルト](images/IMG_6774.jpg)
![デザート盛り合わせの一例](images/IMG_7370.jpg)
一部のデザートは、特別メニューとして有料でご提供しているものもございます。お誕生日ケーキなども承っております。
期間限定、特別メニューなど
ラクーンでは、期間限定メニュー、特別メニューなどもご用意しております。
代表的なものは、10月中旬からの「新そば」。普通のそば屋ではなかなかお目にかかることがない、打ち立てのおそばです。
12月のクリスマスメニューもそのひとつ。1組に1羽のローストチキンは、デザートブッフェとともにラクーンのクリスマスの目玉となっております。
そして、元旦のおせち料理。ここ数年は、普通のおせち料理にとらわれない、ラクーンのオリジナルのおせち料理をご用意してお客様をお待ちしております。
![おせち料理](images/IMG_5413.jpg)
![クリスマスデザートブッフェ](images/IMG_4537.jpg)
![クリスマスデザートブッフェ](images/IMG_5408.jpg)
![クリスマスデザートブッフェ](images/IMG_4538.jpg)