みつ蔵

ビーナスラインを茅野から蓼科方面に向かうと、右側にかの有名な”バラクライングリッシュガーデン”（いつも混んでいて規模の割に値段が高いので私はおすすめしません。）がありますが、それを通り越して100m程行った左側にあります。値段は高めの部類に入るかもしれませんが、私のお気に入りのそば屋さんです。メニューは、、

せいろそば 1人前2枚 　　　　　大盛り3枚 　　　　　　追加1枚 変わりそば（日替わり） 二色そば（変わりそばとせいろ） 冷たい種もの　天せいろ 　　　　　　　鴨汁せいろ 　　　　　　　つけとろ 温かい種もの　天ぷらそば 　　　　　　　鴨南ばん 　　　　　　　山かけ	800円 1200円 400円 1000円 1000円 1500円 1500円 1500円 1500円 1500円 1500円
その他 たまご焼き 鴨胸板焼き そばプリン そばがきしるこ（抹茶付き）	1000円 1200円 400円 600円

などなど

メニューもそば屋にしては、いろいろあって悩んでしまいます。私のおすすめは、”鴨汁せいろ”。
冷たいおそばを、温かい鴨汁につけていただきます。温かい汁につけてしまうので、ちょっとこしがなくなってしまいますが、こってりとしたつけ汁がとても美味。変わりそばは日替わりだそうで、私が行った時には、”しそ”を練りこんだおそばでした。

さてさて。みつ蔵はそれだけではありません。そばを使ったデザートもあるんです。おすすめは、”そばプリン”と”そばがきしるこ”。プリンは、そばの香りがほんのりと上品な味。そばがきしるこは、こしあんのしるこの中に”そばがき”が入っています。そばがきは、そば粉を熱湯で練った素朴な食べ物で、通常は、砂糖醤油や、そばつゆでいただくのですが、こしあんとこんなに合うとは思ってもいませんでした。是非是非ご賞味あれ。

住所　 茅野市北山4035-228
ＴＥＬ 0266-78-2278
営業時間　AM10:00〜PM8:00
定休日　水曜日