清里の牧場通りの「コート・ドゥ・ヴェール」内にあるカフェ。
ショーケースには、色彩豊かなケーキが並んでいてどれにしようか迷ってしまうはず。ケーキは400円程度から。もちろん凝った作りのケーキ程、値段は高くなります。季節のフルーツをふんだんに使っているので、どの季節にも違ったケーキを楽しむことが出来ます。
おすすめメニューはなんと言っても、「季節のミルフィーユ」（1050円 1999年には900円だったのに、、、）。こちらはイートインのみの提供となっているようです。左下の写真がミルフィーユ。この時には、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、苺、キウイ、ぶどう、ブルーベリー、パイナップルの全8種類のフルーツが乗っていました。バニラアイスクリームはちょっとオレンジ色が強い感じで不思議でした。右の写真はプレミアムチーズケーキ360円。
お店の中はもちろん、テラスで風景を楽しみながら食べることもできるので、陽気が良い時には是非外で召し上がることをおすすめします。1999年にはじめてラクーンで紹介した時には、テレスからは牧草地が見えていたのですが、10年経った今では、建物しか見えなくなってしまったのが残念。
夏休み期間や、連休などは清里方面は非常に混み合って渋滞することがあります。もちろんそんな時にはお店も混み合ってなかなか入れないような状態になると思います。（混んでいるのが嫌いな方は、）できれば、そんな時期をはずして行ったら満足できると思います。
清里マチス
山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘
TEL：0551-48-5381
定休日：水曜日不定休
（ただし７〜８月は休まず営業）
営業時間：午前10時〜午後7時
カフェは午後６時まで
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