清里の牧場通りの「コート・ドゥ・ヴェール」内にあるカフェ。ショーケースには、色彩豊かなケーキが並んでいてどれにしようか迷ってしまうはず。ケーキは300円からと値段もリーズナブル。もちろん凝った作りのケーキ程、値段は高くなります。季節のフルーツをふんだんに使っているので、どの季節にも違ったケーキを楽しむことが出来ます。おすすめメニューはなんと言っても、「季節のミルフィーユ」（900円）。ちょっと値段が高いんじゃないの！！と思う方もいるかもしれませんが、大きなお皿にきれいに盛り付けられたミルフィーユを見たらそんなのも吹っ飛んでしまうはずです。お店の中はもちろん、テラスで風景を楽しみながら食べることもできるので、陽気が良い時には是非外で召し上がることをおすすめします。夏休み期間や、連休などは清里方面は非常に混み合って渋滞することがあります。もちろんそんな時にはお店も混み合ってなかなか入れないような状態になると思います。（混んでいるのが嫌いな方は、）できれば、そんな時期をはずして行ったら満足できると思います。

これが”マチス”の有名な季節のミルフィーユ、900円です。

山梨県北巨摩郡高根町清里朝日ヶ丘
0551-48-5391
営業時間　10時〜18時（テイクアウトは19時まで）
定休日　水曜日（7月〜8月は無休、11月〜不定休）